Différentes
- Détails
- Catégorie : Différentes
La viande n'est PAS un légume, mais se compose en principe d'animaux à sang chaud abattus ou tués.1)
- Détails
- Catégorie : Différentes
Nous mangeons. Pour fournir à notre corps de l'énergie et des nutriments.
Nous mangeons. Tous les jours.
Nous mangeons. Souvent les mêmes aliments. Parce que nous les aimons.
Mais pour que nos aliments préférés n'aient pas toujours le même goût, nous les combinons différemment avec d'autres aliments ou nous les aromatisons avec différentes épices. Les épices sont en effet synonymes de variété.
- Détails
- Catégorie : Différentes
Pour de nombreuses personnes, une tasse de café, de thé ou de chocolat chaud le matin est un moyen idéal de commencer la journée. Mais chacun peut se demander si la raison en est le goût particulier de ces boissons chaudes ou plutôt l'effet stimulant de la caféine ou de la théobromine qu'elles contiennent.
- Détails
- Catégorie : Différentes
Les fruits sont des fruits et des graines comestibles pour l'homme, généralement consommés crus, provenant principalement d'arbustes et d'arbres vivaces. Contrairement aux légumes, les fruits ont un goût agréablement acidulé à sucré, car ils ont une teneur en sucre plus élevée. Il n'est cependant pas toujours possible de classer clairement certains aliments.
- Détails
- Catégorie : Différentes
Le terme générique de légumes désigne toutes les parties de plantes adaptées à la consommation humaine (p. ex. feuilles, fruits, tubercules, tiges) de plantes herbacées, sauvages ou cultivées, qui sont principalement consommées à l'état cuit (de "purée" = bouillie de plantes utiles cuites).1a)
- Détails
- Catégorie : Différentes
Les légumineuses, appelées botaniquement Leguminosae ou encore Fabaceae, "sont des graines mûres et séchées de papilionacées qui mûrissent dans ce qu'on appelle des gousses de fruits", comme les haricots, les pois et les lentilles.1)
- Détails
- Catégorie : Différentes
Le mot "céréale" signifie "ce qui est porté". Il désigne les grains de graminées.1a) Le grain de céréale est donc un fruit, pas une graine, et son enveloppe extérieure est l'enveloppe du fruit.